[제주 애월 일식] 후카후카

<2019. 5. 21. 점심>

 

제주 애월 유수암리에 위치한 일식집,

이 동네에선 꽤나 유명한 '후카후카'를 찾았다.

항몽두리 항몽유적지에서 조금 더 올라가다보면,

이런 곳에 음식점이 있어도 되나 싶은 곳에 위치하고 있다.

 

사장님께서 '바이더힐'이라는 펜션도 함께 운영하고 계셔서,

 음식점 안에서 펜션 수영장이 바로 보인다.

 

오늘의 메뉴는 '돈코츠라멘'

사장님께 라멘 3개 중 추천을 받고자 여쭈어보니,

시그니처 메뉴로 보이는 '후카후카멘'이 아닌 '돈코츠라멘' 또는 '카라미소라멘'을 추천하셨다.

매운 맛을 좋아하면 '카라미소라멘', 담백한 걸 좋아하면 '돈코츠라멘'

 

국물은 담백하니 끝까지 맛보게 되고,

계란은 반숙에, 야들야들한 돼지고기 크게 3점까지.. ^^ 훌륭했다. 만족-

 

다음에 와서는 '마제소바' 도전 예정..

 

위치 : 제주특별자치도 제주시 애월읍 유수암리 2049-1